原创中国饭店协会01-11 18:07

摘要: “ 【编者按】中国饭店协会文化主题饭店专业委员会于2015年开展“CTE”(文化、主题、体验)系列活动,先后

【编者按】中国饭店协会文化主题饭店专业委员会于2015年开展“CTE”(文化、主题、体验)系列活动,先后挖掘了苏州、上海、新疆、北京、成都、三亚、杭州、常熟、靖江、大理等地一批文化特色鲜明、服务别样体验、营销方式有效、经营模式新颖的文化主题饭店,剖析其成功的秘诀,共吸引酒店总经理及高管近两千人参加,受到行业人士高度认可。10月11-14日走进杭州,探秘亚朵.网易严选酒店、杭州西湖国宾馆、雷迪森庄园系列酒店,同期还将走进阿里巴巴总部,参加“2017中国饭店业互联网峰会”。

移动体验式课堂内容:

亚朵.网易严选酒店

电商企业与酒店品牌的线下合作,所见即所购


  近日,亚朵与网易严选的跨界合作——亚朵网易严选酒店成为业界瞩目的焦点。酒店的一些客房用网易严选产品全权打造,每间“严选房”的造价在15万元左右,酒店中陈列的严选商品会动态更新,根据运营的实际情况不断调整。用户可以在体验区挑选,直接在酒店前台付款带走,也可以在严选房间内扫码购买,实现所见即所购的购物体验。预计该店未来三年的平均入住率可以达到90%,三年左右收回投资。

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1)亚朵在跟吴晓波联合推出“亚朵吴酒店”及戏剧主题的“The Drama”后,为何会选择网易严选这一电商平台合作?

2)作为不涉及股权、仅在资源层面的合作,双方合作具体包括哪些内容?线上线下产业链是如何很好衔接的?又是通过哪些举措丰富客户体验的?

3)对于通过场景化创造增量价值,有哪些经验可以分享?

4)在整体投资回报空间压缩的当下,亚朵这一品牌是如何寻求收益突破的?

杭州西湖国宾馆

世界遗产里传承和典藏国宾礼遇的东方经典饭店


  杭州西湖国宾馆坐落于西湖边,占地540多亩,距今已有100多年的历史。这样与政府关系紧密的酒店,即便是政府八项规定出台后的2013年,宾馆全年营收仍高达1.17亿元,出租率56.87%,平均房价1656元,间房创收941元。杭州西湖国宾馆在细节打造及传承推广方面做了很多工作,例如:将酒店与世界遗产打包推广,宣传西湖文化;把西湖当作酒店产品的标签,著名书法家沙孟海先生题词“西湖第一名园”的牌匾就悬挂在宾馆;再通过logo、色彩应用、员工服装、摆台、餐具、国宾师等处处彰显西湖特色。

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1)“产品设置”的经验分享,谈谈“1号楼、7号楼”隐居西湖的理念构想;

2)创新主题宴会的经验分享:素宴、主席宴等;

3)优势子品牌的打造,例如:水上餐厅、紫薇厅、高尔夫中心、西湖婚宴(草坪婚礼)等;

4)之前仅限于高端客房的国宾服务是如何衍生到普通客房的,在内容及服务流程上有哪些区分?

雷迪森庄园系酒店

国内首个连锁文化主题酒店


  雷迪森旅业集团以“讲好庄园故事,打造庄园品牌”为品牌主题,重点推出了以“茶文化”和“禅文化”两条主线的雷迪森庄园系列酒店,目前已开设6家,今年还将陆续开2家,网络好评度高达94%。其中以杭州龙井雷迪森庄园和舟山普陀山雷迪森庄园最具代表性。这些酒店各具特色,定位不尽相同,价位也有所区分,比如:09年推出的龙井雷迪森庄园,是杭州第一家以茶文化为主题的酒店;运河塘栖雷迪森庄园位于塘栖古镇,该酒店内有全国唯一一所粮仓博物馆、乾隆御碑亭等;莫干山久祺雷迪森庄园,坐落在“避暑胜地”的莫干山,设计感极强,处处是景。还有龙门驿雷迪森庄园、东阳龙景雷迪森庄园也都结合当地特色,传递着不同的文化内涵和民俗风情。

分享话题

1)作为国内首个连锁文化主题酒店品牌,雷迪森在特色化布局方面有什么经验值得借鉴?

2)无形的主题通过怎样形式的细节打造,变成有形产品?

3)如何通过酒店内外各种文化元素呈现,构建文化主题的主线? 

阿里巴巴总部及云栖小镇


  阿里巴巴是中国互联网界第一梯队领军企业,由马云在1999年一手创立。直接和关联业务包括:淘宝网、支付宝、天猫、聚划算、全球速卖通、阿里巴巴国际交易市场、1688、阿里妈妈、阿里云、蚂蚁金服、菜鸟网络等。2014年9月19日,阿里巴巴集团在纽约证券交易所正式挂牌上市。阿里的神话在各行各业广为流传,此次活动我们将走进阿里巴巴集团总部,感受“阿里铁军”文化。同时,还将走进由阿里巴巴云公司和转塘科技经济园区两大平台打造的以云生态为主导的产业小镇——云栖小镇。目前落户小镇的知名企业有阿里云、富士康科技、Intel、中航工业等433家企业。

探秘亚朵.网易严选酒店

2017年10月11日-14日

杭州国大雷迪森广场酒店(杭州市下城区体育场路333号)

日程安排

10月11日杭州报到

10月12-13日杭州酒店“严选”移动体验式课程

10月14日参加第53届国际饭店与餐馆协会年会暨一带一路国际饭店业合作大会期间的“2017中国饭店业互联网峰会”

10月15日返程

参会对象

  酒店董事长、总经理请携带相关部门管理人员参加,团队学习效果更佳。

同期活动

2017中国饭店业互联网峰会

  以“新技术、大数据、新生态”为主题,围绕“互联网+住宿新生态”、 “互联网+住宿场景革命”、“互联网+单体及中小连锁酒店”通过趋势探讨、技术分析、产品答疑、案例解析等形式分享互联网平台与传统住宿企业在培育新业态新消费、采用新技术新服务、打造新品牌新效益等方面的创新合作策略与成果。见证国际饭店业“科技进步奖”颁奖典礼。参观酒店互联网+新科技精品展,了解最新酒店场景应用、互联网+跨界合作案例、酒店软硬件新技术与设备、微营销解决方案、智慧客房技术、黑科技产品等。

联系方式

中国饭店协会住宿业事业部

联系人:李娜、李杨

电  话:010-68391726/1785  

传  真:010-68391478 

咨询QQ:362232509 / 958370326


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总体活动:

国际饭店与餐馆协会第53届年会暨一带一路国际饭店业合作大会

分项活动:

2017中国饭店业互联网峰会

2017国际饭店业品牌投资峰会

同期活动:

十月杭州,探秘亚朵.网易严选酒店



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